Restauration
Une adresse mosellane dans le top 40 des meilleurs restaurants végétariens du monde
Le Guide Vert «We’re Smart» a récompensé les meilleurs restaurants végétariens du monde lors d’une cérémonie organisée le 8 novembre dernier à Barcelone. L'établissement faulquinois Toya est à l'honneur.
Le restaurant végétarien Toya de Faulquemont est distingué comme l'un des meilleurs végétariens au monde. L’adresse mosellane se hisse à la 39e place sur 100 dans le classement du guide «We’re Smart», qui référence les meilleurs restaurants de légumes du monde. Il s’agit d’une nouvelle récompense pour le restaurant Toya qui avait déjà reçu une étoile verte du Guide Michelin en mars dernier. Cette année, la première place au niveau du guide «We’re Smart» revient au restaurant De Nieuwe Winkel, situé aux Pays-Bas, qui décroche cette place pour la troisième année consécutive.