Les Sœurs des champs accueillent les passionnés de bio

À une dizaine de kilomètres de Thionville, les Sœurs des champs invitent les amateurs de bio à découvrir leur structure. Il s’agit d’un potager bio avec plus de 300 variétés différentes de légumes et de fruits.

Pour faire vivre leur exploitation agricole, Tamara et Meghann Christen ont accueilli les passionnés de bio, et ce, le 15 août dernier. Les visites ont débuté vers 9 h 30 pour permettre aux visiteurs de faire leurs courses. En plus des portes ouvertes, les paniers sont vendus via une Amap mais aussi sur le marché thionvillois et à la ferme d’Inglange. Au total, près de 250 consommateurs font confiance Aux Sœurs des champs. La structure a également attiré de nouveaux clients grâce à leur orientation vers les circuits courts.

D’autre part, les maraichères sèment un large panel de variétés de légumes et de fruits pour créer une biodiversité dans le champ et dans les assiettes de leur clientèle. Signalons que le potager bio s’étale sur plus d’un hectare, entre Inglange et Buding.