Le chiffre : 16 %

C’est l’augmentation du nombre d’apprentis en France durant l’année 2019 par rapport à sa devancière, avec un effectif de 368 000. 2020 semblait partie sur les mêmes bases encourageantes. Et puis, la crise sanitaire a tout bouleversé, dans ce domaine, comme dans d’autres. Cet été, ministre du Trava…

Des macarons irrésistibles

Située rue Saint-Avold à Boulay-sur-Moselle, la maison Les macarons de Boulay a été fondée en 1854. Spécialisée dans la production artisanale des macarons, la structure a été reprise en 1995 par Jacques Alexandre. Elle met à la disposition des gourmands des macarons succulents et irrésistibles. Jac…

Soigner, photographier, témoigner...

Nom : Habchi. Prénom : Khaled. Signe particulier : médecin urgentiste au CHR de Metz-Thionville. La première vague de l’épidémie de la Covid-19, il l’a vécue au plus près avec ses consœurs et collègues soignants. Photographe passionné, chevronné et diplômé, il a souhaité témoigner, à sa façon en im…