La pâtisserie Vichard, située à Hayange, a été reprise par l’un de ses ouvriers. Le maître-chocolatier, Patrick Vichard, a transmis sa structure à son ouvrier Alexis, qu’il a formé aux spécialités de la maison.
patisserie
Après un parcours professionnel dans le marketing et l’événementiel, Charlotte Hussenot a réorienté sa carrière pour devenir pâtissière. Un virage inattendu.
Situé rue Dupont des Loges, à Metz, l’Atelier des Saisons propose de la pâtisserie fine ainsi que des gourmandises sucrées et salées. À l’occasion des fêtes de la Mirabelle de mi-aôut, le coffee shop proposera une création sucrée exclusive baptisée «La Tropez-Metz».
Guidé par le même désir créatif que celui de sa compagne Anaïs, Nicolas Kieffer parie sur leurs recettes innovantes pour pérenniser leur affaire. L’histoire entrepreneuriale de Nicolas Kieffer est celle d’un pâtissier amoureux de son métier, en revendiquant les valeurs et l’authenticité. À 31 ans,…
La Boîte à Madeleines est une entreprise familiale qui existe depuis trois générations. Créée en 1951, celle-ci est implantée sur la zone d’activité commerciale La Louvière à Commercy. Elle met à la disposition de ses clients un large choix de madeleines issues d’une production 100 % artisanale. Ti…
Depuis onze ans, Priscilla et Rémi Pruvost régalent leur clientèle de pains, viennoiseries et pâtisseries. A Montigny-lès-Metz, leur établissement artisanal, La Grange aux Pains, est un authentique temple des saveurs. Leur démarche a été récompensée par l’agrément MOSL. Le bon goût local, mariage…